Vai al contenuto

Italiano

Home
Chi Siamo
Negozio
Visite Guidate in Caseificio
Novità
Contatti
Account

Home
Chi Siamo
Negozio
Visite Guidate in Caseificio
Novità
Contatti
Account

Home
Chi Siamo
Negozio
Visite Guidate in Caseificio
Novità
Contatti
Account

Home / Prodotti taggati “Formaggiera”

Formaggiera

Visualizzazione del risultato

Aggiungi al carrello
Accesori-Gadget
Formaggiera di ceramica
€ 6,50 Aggiungi al carrello

Carrello

Latteria La Grande
Chi Siamo
Negozio
Novità
Contatti
Carrello
Riepilogo ordine
Il mio account

Contributi ricevuti per:
– ristrutturazione sala latte;
– installazione nuovi doppi fondi con relativi quadri elettrici;
– installazione nuova ricottiera in acciaio;
– installazione nuovi agitatori elettronici;
– installazione nuova linea distribuzione latte;
– installazione nuova linea alimentazione vapore.
__Sito web FEASR__

latteria_la_grande

Produzione e vendita di Parmigiano Reggiano

È vero, il Parmigiano Reggiano è divino sia se g

È vero, il Parmigiano Reggiano è divino sia se gustato da solo, sia se accoppiato ad altri alimenti... attenzione però! ☝ Esiste un modo ben preciso per abbinarlo in modo da dare il giusto risalto ai sapori e alle texture 🍞

Ruota tutto intorno alla stagionatura:
🍹 A 12 mesi (il minimo, secondo quanto stabilito dal disciplinare di produzione), essendo molto giovane, si taglia con estrema facilità quindi è l’ideale per le sfiziose preparazioni tipiche degli aperitivi;
🍝 A 24 mesi è adatto alla preparazione di zuppe e primi piatti;
🍖 A 40 mesi è perfetto con il prosciutto crudo.

Per maggiori informazioni:
📞 0522 682572
📍 Via Case Melli, 80 Castelnovo di Sotto (Re)
.
.
.
#parmigianoreggiano #prodottiemiliani #caseificio #venditadiretta #latterialagrande #castelnovodisotto #reggioemilia #parmigiano #stagionatura #emiliaromagna #latteria #benefici #formaggiotipico

Tutto il piacere delle bontà di terra: il gusto d

Tutto il piacere delle bontà di terra: il gusto dell'Emilia Romagna sulla tua tavola, racchiuso in diversi prodotti nostrani 🌱

Presso il nostro shop online puoi trovare tutto ciò che meglio si sposa con la sapidità del Parmigiano Reggiano: salumi, aceto balsamico, vini e dolcezze come marmellate, mostarde, miele e salse. 🍯

Per maggiori informazioni:
📞 0522 682572
📍 Via Case Melli, 80 Castelnovo di Sotto (Re)
.
.
.
#parmigianoreggiano #prodottiemiliani #caseificio #venditadiretta #latterialagrande #castelnovodisotto #reggioemilia #parmigiano #stagionatura #emiliaromagna #latteria #benefici #formaggiotipico

Latteria La Grande ti augura un felice Natale e bu

Latteria La Grande ti augura un felice Natale e buone feste!🎄

Una peculiarità del formaggio più gustoso e più

Una peculiarità del formaggio più gustoso e più famoso al mondo è la sua crosta "decorata" con diverse scritte che testimoniano l’originalità del prodotto ✔

Si possono leggere:
🍴 Il nome "Parmigiano Reggiano" a puntini
🍴 La data di produzione (mese e anno)
🍴 Il numero di matricola che contraddistingue il caseificio
🍴 Le scritte DOP e Consorzio Tutela

Per realizzare questo tratto distintivo si utilizza la cosiddetta fascera marchiante, cioè una sottile fascia in plastica con le lettere in rilievo 👈

Per maggiori informazioni:
📞 0522 682572
📍 Via Case Melli, 80 Castelnovo di Sotto (Re)
.
.
.
#parmigianoreggiano #prodottiemiliani #caseificio #venditadiretta #latterialagrande #castelnovodisotto #reggioemilia #parmigiano #stagionatura #emiliaromagna #latteria #benefici #formaggiotipico

Latteria la Grande, in occasione del World Cheese

Latteria la Grande, in occasione del World Cheese Awards 2021 si aggiudica:

🥇 Medaglia d'oro nella categoria Parmigiano Reggiano stagionato oltre 40 mesi

🥉 Medaglia di bronzo nella categoria Parmigiano reggiano stagionato 24-29 mesi

Un sentito grazie a chi ci segue e ci sceglie da sempre ❤️

I prodotti premiati li trovi nel nostro shop:
🌐 https://bit.ly/3lmIAy6
📞 0522 682572
📍 Via Case Melli, 80 Castelnovo di Sotto (Re)
.
.
.
#parmigianoreggiano #prodottiemiliani #caseificio #venditadiretta #latterialagrande #castelnovodisotto #reggioemilia #parmigiano #stagionatura #emiliaromagna #latteria #benefici #formaggiotipico #worldcheeseawards #worldcheeseawards2021

Insieme ai cappelletti, i passatelli in brodo sono

Insieme ai cappelletti, i passatelli in brodo sono il piatto caldo invernale che prediligiamo. 😋 Prepararli è molto semplice:

🧀 Mescola insieme 150 g di pane grattugiato, 50 g di farina, 4 uova, 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato, sale, pepe e noce moscata.
🧀 Quando l'impasto è morbido e omogeneo, porta ad ebollizione 1,5 L di brodo di carne.
🧀 Lascia cadere nel brodo caldo i passatelli ottenuti schiacciando l’impasto con il ferro apposito o con lo schiaccia patate.
🧀 Cuoci a fuoco lento per 5 minuti.
🧀 Servi la minestra in tavola con abbondante Parmigiano Reggiano!

Per maggiori informazioni:
📞 0522 682572
📍 Via Case Melli, 80 Castelnovo di Sotto (Re)
.
.
.
#parmigianoreggiano #prodottiemiliani #caseificio #venditadiretta #latterialagrande #castelnovodisotto #reggioemilia #parmigiano #stagionatura #emiliaromagna #latteria #benefici #formaggiotipico

Segui su Instagram

© 2015-2022 Latteria Sociale Cooperativa La Grande - Partita IVA e Cod. Fisc. 00147110357 - N ° Iscrizione CCIAA 38411 - N ° Iscrizione Albo delle Cooperative A1067988

E-mail: info@latterialagrande.it | Indirizzo: Latteria Sociale La Grande, via Case Melli 80 Castelnovo di Sotto (Reggio Emilia)

Note Legali
Privacy
Cookie Policy
Condizioni di Vendita
Contatti
Web & Communication Design – InfinitoDesign