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Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico, Salumi, Vini, Accessori-Gadget, Altre Specialità

Parmigiano Reggiano

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Il Parmigiano-Reggiano è un formaggio DOP, a pasta dura, prodotto con latte

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Ricette

FRITTELLE DI SPINACI, PARMIGIANO REGGIANO E RICOTTA

FRITTELLE DI SPINACI, PARMIGIANO REGGIANO E RICOTTA Ingredienti 500 g ricotta 250 g spinaci 100 g Parmigiano Reggiano, grattugiato 2 uova 6 cucchiai di farina …
FRITTELLE DI SPINACI, PARMIGIANO REGGIANO E RICOTTA Leggi tutto »

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Novità

CASEIFICI APERTI 2022: DOMENICA 8 MAGGIO
CASEIFICI APERTI 2019 – 28 e 29 APRILE MATTINO E POMERIGGIO
CASEIFICI APERTI 2018 – 28 E 29 APRILE MATTINO E POMERIGGIO
COTTURA ALL’ANTICA DEL PARMIGIANO REGGIANO
MEDAGLIA D’ARGENTO PER IL NOSTRO PARMIGIANO REGGIANO STAGIONATO 34 MESI IN GARA A LONDRA

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CASEIFICI APERTI

Sabato 3 e Domenica 4 Ottobre 2015 In entrambe le giornate sarà possibile partecipare a visite guidate del caseificio e del grande magazzino di stagionatura. …
CASEIFICI APERTI Leggi tutto »

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Produzione e vendita di Parmigiano Reggiano

Tutto pronto per gli assaggi! Direttamente dai pro

Tutto pronto per gli assaggi!
Direttamente dai produttori!!!#km0 #caseificiaperti #parmigianoreggiano

Prenota la tua visita! Ti aspettiamo!

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Ti aspettiamo!

Instagram post 18339703750016037

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È vero, il Parmigiano Reggiano è divino sia se g

È vero, il Parmigiano Reggiano è divino sia se gustato da solo, sia se accoppiato ad altri alimenti... attenzione però! ☝ Esiste un modo ben preciso per abbinarlo in modo da dare il giusto risalto ai sapori e alle texture 🍞

Ruota tutto intorno alla stagionatura:
🍹 A 12 mesi (il minimo, secondo quanto stabilito dal disciplinare di produzione), essendo molto giovane, si taglia con estrema facilità quindi è l’ideale per le sfiziose preparazioni tipiche degli aperitivi;
🍝 A 24 mesi è adatto alla preparazione di zuppe e primi piatti;
🍖 A 40 mesi è perfetto con il prosciutto crudo.

Per maggiori informazioni:
📞 0522 682572
📍 Via Case Melli, 80 Castelnovo di Sotto (Re)
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#parmigianoreggiano #prodottiemiliani #caseificio #venditadiretta #latterialagrande #castelnovodisotto #reggioemilia #parmigiano #stagionatura #emiliaromagna #latteria #benefici #formaggiotipico

Tutto il piacere delle bontà di terra: il gusto d

Tutto il piacere delle bontà di terra: il gusto dell'Emilia Romagna sulla tua tavola, racchiuso in diversi prodotti nostrani 🌱

Presso il nostro shop online puoi trovare tutto ciò che meglio si sposa con la sapidità del Parmigiano Reggiano: salumi, aceto balsamico, vini e dolcezze come marmellate, mostarde, miele e salse. 🍯

Per maggiori informazioni:
📞 0522 682572
📍 Via Case Melli, 80 Castelnovo di Sotto (Re)
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#parmigianoreggiano #prodottiemiliani #caseificio #venditadiretta #latterialagrande #castelnovodisotto #reggioemilia #parmigiano #stagionatura #emiliaromagna #latteria #benefici #formaggiotipico

Latteria La Grande ti augura un felice Natale e bu

Latteria La Grande ti augura un felice Natale e buone feste!🎄

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Contributi ricevuti per:

ristrutturazione sala latte;
installazione nuovi doppi fondi con relativi quadri elettrici;
installazione nuova ricottiera in acciaio;
installazione nuovi agitatori elettronici;
installazione nuova linea distribuzione latte;
installazione nuova linea alimentazione vapore.

© 2015-2023 Latteria Sociale Cooperativa La Grande - Partita IVA e Cod. Fisc. 00147110357 - N ° Iscrizione CCIAA 38411 - N ° Iscrizione Albo delle Cooperative A1067988

E-mail: info@latterialagrande.it | Indirizzo: Latteria Sociale La Grande, via Case Melli 80 Castelnovo di Sotto (Reggio Emilia)

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