SALAME stagionato in budello gentile

 12,00 19,00

COD: 01-002-0003 Categoria: Tag: , , ,

Il salame stagionato viene prodotto utilizzando esclusivamente carni fresche di prima scelta di suini nostrani.

L’impasto ottenuto, con aggiunta di vino Lambrusco, viene in seguito insaccato in budelli naturali, legati a mano.

Senza aggiunta di colture starter.

Salame dal gusto morbido e delicato caratterizzato dalla dolcezza e dall’assenza di aglio.

Non contiene glutine.

Non contiene allergeni.

Puoi conservare il salame stagionato in frigorifero oppure a temperatura ambiente, in luogo fresco ed asciutto.

Una volta tagliato conservalo in frigorifero, proteggendo la superficie di taglio con pellicola alimentare trasparente disposta ben adesa alla fetta.

 

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